Khám Phá Tin Tức Du Lịch
Những thông tin hữu ích và cập nhật mới nhất về du lịch Nghệ An
Tiện ích chỗ ở
Trải nghiệm không gian sống tiện nghi và đẳng cấp
Đang cập nhật tiện ích
Chúng tôi đang hoàn thiện các phòng nghỉ để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho quý khách.
Ẩm thực địa phương
Nem chay
50.000 đ
Nhân Nem Chay: Sự Hội Tụ Của Rau Củ Quả Phần nhân là linh hồn của nem chay, thường là sự kết hợp phong phú, tạo nên nhiều tầng hương vị và kết cấu thú vị: Nguyên Liệu Nền: Miến dong được cắt ngắn, nấm hương và mộc nhĩ (nấm mèo) thái sợi, tạo độ dai giòn sần sật. Rau Củ Giòn Ngọt: Cà rốt, củ đậu (củ sắn), su hào, hoặc khoai môn được bào sợi, mang lại vị ngọt tự nhiên và độ ẩm cho nhân. Thực Phẩm Tăng Độ Béo/Đạm: Đậu phụ nghiền nát hoặc váng đậu (tàu hũ ky) chiên giòn thái nhỏ được thêm vào để tạo độ kết dính, vị béo ngậy và tăng dinh dưỡng. Gia Vị: Nhân được tẩm ướp đơn giản với nước mắm chay, hạt tiêu xay, và một chút bột ngọt/đường để giữ trọn vị thanh của rau củ. Mẹo nhỏ: Trước khi cuốn, các nguyên liệu thường được xào sơ hoặc vắt bớt nước (đối với củ đậu) để nhân được khô ráo, giúp nem khi rán lên giòn lâu hơn.
Đặt món ngay
Đậu Hũ Cà Tím
30.000 đ
Sự Hài Hòa Của Hai Nguyên Liệu Chính Món ăn này nổi bật nhờ vào sự tương phản và bổ sung lẫn nhau của hai nguyên liệu chính: Cà Tím: Phải chọn loại cà tím thuôn dài, vỏ mỏng. Cà tím sau khi cắt miếng được ngâm sơ trong nước muối loãng để không bị thâm và giảm bớt độ chát. Khi được kho (om), cà tím trở nên mềm, tan chảy, và hút trọn hương vị của nước xốt. Đậu Hũ (Đậu Phụ): Nên dùng đậu phụ chiên sơ (đậu phụ vàng) để khi kho không bị nát và giữ được độ dai bên ngoài. Vị béo nhẹ và tính mát của đậu phụ làm cân bằng lại vị đậm đà của xốt.
Đặt món ngay
Nộm Chay
35.000 đ
Điểm đặc sắc nhất của món nộm chay chính là sự phong phú trong việc sử dụng nguyên liệu. Nộm chay là sự kết hợp hoàn hảo của nhiều loại rau củ với kết cấu khác nhau: Rau Củ Tươi Mát: Các loại củ quả quen thuộc như cà rốt, dưa chuột, hành tây, bắp cải hoặc hoa chuối được bào sợi, giữ nguyên độ giòn tự nhiên. Thực Phẩm Tinh Bột/Giòn: Đu đủ xanh, ngó sen, hoặc củ hủ dừa giúp tạo độ giòn sần sật đặc trưng. Thực Phẩm Giả Mặn (Đạm Chay): Đậu phụ chiên giòn, tai nấm mèo (mộc nhĩ), hoặc chả chay được thái sợi, tẩm ướp sơ qua để tăng hương vị và độ béo. Rau Thơm: Rau kinh giới, húng quế, ngò gai không chỉ trang trí mà còn tạo mùi thơm quyến rũ cho món ăn.
Đặt món ngayDịch vụ du lịch
Xem tất cả
Khám phá Chùa Đại Tuệ
Chùa Đại Tuệ trên cao
Chùa đại tuệ
Cờ
Công chùa
Cây si
Tượng quan âm
Khách Hàng Nói Gì Về Chùa Đại Tuệ
Những trải nghiệm thực tế từ du khách
0 đánh giá
Dựa trên đánh giá trong 6 tháng qua
Chưa có đánh giá nào cho địa điểm này.
Hãy là người đầu tiên chia sẻ trải nghiệm của bạn!
Chia sẻ trải nghiệm của bạn
Đánh giá giúp chúng tôi cải thiện dịch vụ tốt hơn
Gian hàng du lịch
Khám phá các đặc sản địa phương, quà lưu niệm và sản phẩm truyền thống mang đậm dấu ấn văn hoá vùng miền.
Rượu hồng
rượu Hồng đặc sản Nghệ An
Hạt sen
Cây sen là loài cây thuộc họ sen súng và có tới hơn 100 loài, phổ biến nhất là sen trắng đơn hoa, mỗi bông có khoảng 24 cánh. Những loài sen khác như hoa sen kép có thể có trên 100 cánh mỗi bông, thường có màu sắc hồng và đỏ. Tại Việt Nam, sen sống ở hầu hết các tỉnh, thành, nó đem đến nhiều tác dụng trong việc giúp bồi bổ và nâng cao sức khỏe con người. Hạt sen có hàm lượng các chất protein, magie, kali và phốt pho cao, trong khi hàm lượng mỡ bão hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. Trong y học, hạt sen được xem như một dược phẩm quý, có thể chữa các loại bệnh như suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, mất ngủ, ăn kém, tâm phiền và bệnh ăn uống khó tiêu.
Tương Nam Đàn
Nếu như ở miền Bắc có thương hiệu nước tương nổi tiếng là tương Bần – Hưng Yên thì khu vực miền Trung nổi tiếng với thương hiệu tương Nam Đàn. Tương Nam Đàn nổi bật với lớp tương 3 tầng khác nhau. Tầng dưới cùng là lớp nước tương màu vàng đặc, tầng hai là lớp tương với màu cánh gián hơi sẫm và lớp trên cùng là hạt đậu.